Buscando a cupido: una historia de seducción entre productores y consumidores locales en Mollet del Vallès

Autor: Albert García Macian Responsable de proyectos europeos y relaciones internacionales Ayuntamiento de Mollet del Vallès
Tipo: Ponencia
Actividad: ST-19 Diferenciación de productos: en busca del consumidor local
Temática: Desarrollo rural

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Resumen:
Mollet tiene dos almas: una de urbana y otra de rural en un equilibrio territorial casi perfecto. En el año 2000 se alcanzó la protección definitiva del área rural protegiéndola de la especulación urbanística y en el 2005 se inició la transición de la conversión a la agricultura ecológica. Se creó así también la Asociación Agroecológica de Gallecs que agrupa a casi 20 productores ecológicos y locales). El espacio agrario de Gallecs se ha convertido en un espacio de salud y alimentación sostenible no sólo para los ciudadanos de Mollet sino también para las otras 5 ciudades que rodean este espació sumando más de 200.000 habitantes. La situación de este espació es una gran oportunidad para acceder a nuevos mercados para los productores locales pero ¿están las ciudades preparadas para los productores locales?