Reciclado de envases plásticos, latas, briks, papel y cartón.

Autor: Diego Olmedilla Guiseris Director General FACYRE y Presidente Ejecutivo de Aplus Gastromarketing Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)
Tipo: Ponencia
Actividad: ST-30 El papel clave de la hostelería dentro de la economía circular
Temática: Economía y Sociedad; Residuos

Documento asociado:	Presentación

Resumen:
Análisis de la sostenibilidad en el sector HORECA. Necesidades. Opiniones. Proyecto Ecohostelero Ecoembes y FACYRE.