Aprovechamiento de plantas multifuncionales en entornos rurales

Autor: Alberto Jiménez Gómez Coordinador Área de Investigación y Divulgación Ecoherencia SCA / UMA
Tipo: Ponencia
Actividad: ST-20 La bioeconomía como motor territorial. Casos prácticos en el sector agroalimentario
Temática: Desarrollo rural; Economía y Sociedad

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Resumen:
Las Plantas Multifuncionales son aquellas cuyo cultivo presenta múltiples ventajas, ya que se adaptan al suelo y el clima local, son de fácil mantenimiento a la par que tienen gran diversidad de usos como comestibles, medicinales, atractores de fauna auxiliar, sirven como ingredientes en biopreparados para el huerto o son útiles para la restauración de los ecosistemas. A través del proyecto Cultivando Futuro: plantas multifuncionales por el clima, se ha promovido el uso de estas plantas en la provincia de Málaga como recursos para el emprendimiento en el medio rural para la adaptación y mitigación del cambio climático.