Bioeconomía rural de Teruel

Autor: Pedro Marco Montori Coordinador Cibr. Investigador Centro de Innovación en Bioeconomía Rural (CIBR)
Tipo: Ponencia
Actividad: ST-20 La bioeconomía como motor territorial. Casos prácticos en el sector agroalimentario
Temática: Desarrollo rural; Economía y Sociedad

Documento asociado:	Presentación

Resumen:
El Centro de Innovación en Bioeconomía Rural, está diseñado como un punto de encuentro de los agentes generadores del conocimiento regionales y nacionales con los agentes dinamizadores de la actividad empresarial, con el objetivo de transformar toda la investigación en materia agroalimentaria en proyectos innovadores y de aplicación directa. Este proyecto está basado en la cooperación, abriendo la puerta a una nueva forma de hacer negocios, donde la sostenibilidad económica, tendrá que venir siempre acompañada de la sostenibilidad social y medioambiental, no siendo estas limitantes sino creadoras de valor. La calificación de “Rural” surge de la deuda que tenemos con el territorio, la evolución industrial y urbana de este último siglo ha marginado a los espacios rurales de modelos de desarrollo propios. Es por ello, que se plantea este proyecto quiere como una herramienta más en la lucha contra la despoblación del mundo rural, buscando modelos propios de desarrollo, pero con acceso a todos los recursos que el conocimiento pueda generar.