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La gestión de los biorresiduos en el sector de la restauración y hostelería
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Autor:
Arancha Heredero Herrera
Responsable Área de Medio Ambiente Federación Empresarial Toledana (FEDETO) |
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| Actividad: ST-30 El papel clave de la hostelería dentro de la economía circular | |
| Temática: Economía y Sociedad; Residuos | |
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| Documento asociado: | |
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Resumen: |
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La Estrategia sobre la gestión de los biorresiduios en Castilla –La Mancha como nuevo modelo de recogida y gestión de biorresiduos en el sector de restauración y hostelería. |
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