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Proyecto LIFE Olivares Vivos GEOLIT
Autor:
Carlos Ruíz González
Técnico Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife) |
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Tipo: Ponencia | |
Actividad: ST-25 Experiencias de revitalización del medio rural | |
Temática: Desarrollo rural; Economía y Sociedad | |
Documento asociado: | |
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Resumen: |
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El proyecto LIFE Olivares Vivos ensaya una estrategia que permita conectar la recuperación de la biodiversidad con la rentabilidad económica en el olivar. Para ello está diseñando una certificación, bajo estrictos criterios científicos, que permita posicionar en el mercado aceites producidos bajo este modelo, con un valor añadido ambiental que sea rentable. Para conseguirlo se está trabajando en distintos frentes: seguimiento de la biodiversidad, restauración ecológica, estudios de mercado, estrategias de comercialización, programas de educación ambiental y recuperación de valores culturales y tradicionales del olivar. |