Coordinador del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural CIBR (Enero 2017). Investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA (Septiembre 2014). Doctor en “Calidad, Seguridad y Tecnología de los alimentos” (Universidad de Zaragoza – Noviembre 2015). Su trabajo se centra en 2 vertientes diferentes: 1. Coordinación del CIBR. 2. Investigador en el Área de Truficultura del CITA. En la primera, su función es organizar y facilitar el desarrollo de Proyectos de Investigación e Innovación del Plan Específico para la provincia de Teruel, promover la cooperación en materia de innovación en bioeconomía con otras instituciones, centros de investigación y empresas privadas, y la solicitud de proyectos. Su labor en investigación se ha compaginado con una marcada labor en transferencia. Ha publicado 15 artículos de investigación y 4 capítulos de libro, ha presentado 12 comunicaciones en congresos de investigación nacionales y 27 internacionales, y ha impartido 75 ponencias y cursos de formación de aplicación directa al sector de la trufa.

Coordinador del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural CIBR (Enero 2017). Investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA (Septiembre 2014). Doctor en “Calidad, Seguridad y Tecnología de los alimentos” (Universidad de Zaragoza – Noviembre 2015). Su trabajo se centra en 2 vertientes diferentes: 1. Coordinación del CIBR. 2. Investigador en el Área de Truficultura del CITA. En la primera, su función es organizar y facilitar el desarrollo de Proyectos de Investigación e Innovación del Plan Específico para la provincia de Teruel, promover la cooperación en materia de innovación en bioeconomía con otras instituciones, centros de investigación y empresas privadas, y la solicitud de proyectos. Su labor en investigación se ha compaginado con una marcada labor en transferencia. Ha publicado 15 artículos de investigación y 4 capítulos de libro, ha presentado 12 comunicaciones en congresos de investigación nacionales y 27 internacionales, y ha impartido 75 ponencias y cursos de formación de aplicación directa al sector de la trufa.