Laura es pedagoga por la Universidad Complutense de Madrid. Y tiene el Máster en Sociología Aplicada: Problemas Sociales por la misma Universidad, cuyo Trabajo Fin de Máster fue “El gran problema social: el hambre”. Desde el 2014 al 2018 ha sido voluntaria de la ONGD Prosalus colaborando en diferentes campañas de sensibilización como “Derecho a la alimentación. Urgente” o en la iniciativa “Yonodesperdicio” https://yonodesperdicio.org/ . Desde febrero del 2018 forma parte de la plantilla de Prosalus en la sede de Madrid. Además de gestionar la campaña de “Yonodesperdicio” escribe para la web del Observatorio de Derecho a la Alimentación, un observatorio que aúna diferentes universidades españolas y promueve iniciativas de investigación e incidencia en torno al derecho a la alimentación y temáticas relacionadas

Laura es pedagoga por la Universidad Complutense de Madrid. Y tiene el Máster en Sociología Aplicada: Problemas Sociales por la misma Universidad, cuyo Trabajo Fin de Máster fue “El gran problema social: el hambre”. Desde el 2014 al 2018 ha sido voluntaria de la ONGD Prosalus colaborando en diferentes campañas de sensibilización como “Derecho a la alimentación. Urgente” o en la iniciativa “Yonodesperdicio” https://yonodesperdicio.org/ . Desde febrero del 2018 forma parte de la plantilla de Prosalus en la sede de Madrid. Además de gestionar la campaña de “Yonodesperdicio” escribe para la web del Observatorio de Derecho a la Alimentación, un observatorio que aúna diferentes universidades españolas y promueve iniciativas de investigación e incidencia en torno al derecho a la alimentación y temáticas relacionadas